Grégory Cuilleron

<h2>Mon handicap m'a appris une chose essentielle : les limites qu'on nous impose, c'est nous qui choisissons de les accepter ou non.</h2>

<strong>"Je cuisine avec une seule main depuis toujours. Et je n'ai jamais trouvé ça extraordinary. Pour moi, c'est juste la normale."</strong>

Grégory Cuilleron est un cuisinier, animateur TV, auteur et conférencier handi-engagé français né le 2 avril 1980 à Lyon, né avec une agénésie de l'avant-bras gauche, titulaire d'un baccalauréat scientifique et d'études de droit avant de se tourner vers un BTS action commerciale, ayant trouvé sa vocation lors d'un stage dans un grand restaurant lyonnais, vainqueur de la finale nationale d'Un dîner presque parfait Le Combat des Régions sur M6 en 2009, premier participant en situation de handicap à participer à Top Chef sur M6 (saison 1, 2010), chroniqueur dans MIAM sur M6 avec Cyril Lignac (depuis janvier 2010), ayant ouvert avec son frère Thibault et son ami Antoine Larmaraud le restaurant Cinq Mains à Lyon, animateur de La Tournée des Popotes sur France 5 (2014), animateur de Chez Rémy sur Disney Channel (depuis 2015), ambassadeur de l'AGEFIPH pendant 8 ans (nommé en 2010 en succédant à Jamel Debbouze), auteur de plusieurs ouvrages dont "La Vie à pleine main" (Albin Michel, avec Alexis Jenni), "Bluffez vos enfants" (Mango Éditions) et "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" (Hachette Cuisine), et conférencier de référence sur la diversité, le handicap comme force, la cohésion d'équipe et le dépassement de soi.

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Grégory Cuilleron est né sans avant-bras gauche, à Lyon. Il voulait devenir médecin militaire. L'armée l'a refusé à cause de son handicap. Il a fait du droit, puis de la communication, puis un stage dans un grand restaurant lyonnais. Et là, quelque chose s'est déclenché. La cuisine, cette activité que tout le monde supposait impossible à pratiquer sérieusement avec un seul bras, est devenue sa vocation, sa signature et finalement son atout le plus puissant. Pas malgré le handicap : avec.

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En 2009, il remporte la finale nationale d'Un dîner presque parfait, l'émission culinaire la plus populaire de France à l'époque. L'année suivante, il est sur le plateau de Top Chef, premier candidat en situation de handicap à participer à l'émission. Sa présence change quelque chose dans la perception du handicap : pas de misérabilisme, pas de mise en scène de la souffrance. Juste quelqu'un qui cuisine bien, qui a de l'humour, et qui montre par l'exemple que les préjugés sur ce qu'un corps peut ou ne peut pas faire sont souvent dans la tête des autres bien avant d'être dans le corps de ceux qu'on regarde.

Ambassadeur de l'AGEFIPH pendant huit ans, auteur, restaurateur, animateur de plusieurs émissions télévisées : Grégory Cuilleron a construit une carrière cohérente et singulière autour d'une conviction simple. Le handicap n'est pas une identité. C'est une donnée parmi d'autres. Et c'est souvent ceux à qui on a dit non qui vont le plus loin. En conférence en entreprise, il apporte ce message avec humour, générosité et une pédagogie qui fonctionne autant auprès des équipes RH que des collaborateurs en situation de handicap ou des managers qui cherchent à mieux comprendre la diversité au quotidien.